Allegrini
Allegrini Valpolicella Classico DOC
Die Farbe des Allegrini Valpolicella Classico ist rubinrot, in der Nase ist er duftend und fruchtig mit Noten von Kirsche und Brombeere. Im Gaumen ist er leicht und frisch mit der richtigen Struktur, die eine ausgezeichnete Trinkbarkeit erhält.
Amarone Classico della Valpolicella DOCG Allegrini
Die Farbe des Amarone Classico Allegrini 2011 ist ein intensive Rubin, in der Nase zeigen sich Balsamico-Noten mit roten Beeren in Alkohol-Aromen. Im Mund ist er samtig und angenehm, warm, umhüllend und dezent mineralisch.
Valpolicella Ripasso Corte Giara Allegrini
Der Valpolicella Ripasso Corte Giara Allegrini ist ein intensiver Rotwein mit brillanter rubinroter Farbe und violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes und einhüllendes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Anklängen an schwarzen Pfeffer und Zimt. Angenehme Nuancen von Tabak und Schokolade kommen ebenfalls zum Vorschein. Am Gaumen ist dieser Wein vollmundig, mit einer angenehmen Geschmeidigkeit und einer gut ausgeprägten Struktur. Fruchtige Aromen verbinden sich harmonisch mit würzigen Noten und einer eleganten Tanninstruktur, die dem Wein Ausgewogenheit und Nachhaltigkeit verleiht. Seine lebendige Säure trägt dazu bei, die Frische zu erhalten und die aromatische Komplexität zu verstärken. Insgesamt zeichnet sich der Valpolicella Ripasso Corte Giara Allegrini durch seine umhüllende Persönlichkeit und seinen sensorischen Reichtum aus und bietet ein befriedigendes und raffiniertes Geschmackserlebnis.
Recioto della Valpolicella DOCG Corte Giara 0.5L
Der Recioto della Valpolicella DOCG Corte Giara 0.5L hat eine intensive rubinrote Farbe, die mit zunehmender Reifung ins Granatrot tendiert. Es ist ein Wein, der sich durch seinen Glanz und seine Konsistenz auszeichnet, was man an der Dichte des Weins im Glas erkennen kann. Das Geruchsprofil dieses Weins ist sehr komplex und reichhaltig. In der Nase nimmt man sofort Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen wahr, die sich mit Anklängen von Trockenfrüchten wie Nüssen und Mandeln vermischen. Später kommen würzige Noten von Zimt und Vanille zum Vorschein, die sich mit Nuancen von Kakao und Tabak vermischen, die von der Reifung im Holz herrühren. Das Ganze wird durch einen leichten Hauch von roter Fruchtmarmelade bereichert, der dem Wein einen süßen und einhüllenden Charakter verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Recioto della Valpolicella DOCG Corte Giara 0,5L als ein Wein mit großer Struktur und Ausdauer. Der Einstieg ist süß, mit einer hervorragenden Korrespondenz zwischen Nase und Geschmack. Noten von reifen roten Früchten und Trockenfrüchten sind sofort wahrnehmbar, die sich mit den in der Nase wahrgenommenen Gewürz- und Röstnuancen vermischen. Das Tannin ist präsent, aber gut ausbalanciert, was zusammen mit der Säure die Süße des Weins ausgleicht und ihm einen langen und angenehm bitteren Abgang verleiht. Das Gefühl am Gaumen ist samtig, warm und umhüllend, mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack, der an rote Früchte und Gewürznoten erinnert.
Palazzo Della Torre Allegrini
Farbe: Dunkles Rubinrot Bouquet: Die Nase drückt intensive Noten von Fruchtmarmelade, würzigen und pflanzlichen Tönen, einem Hauch von Tabak und Vanille aus. Es ist ein olfaktorisches Profil von großem Charme, gefolgt von einem reichen, komplexen und einhüllenden Geschmack. Geschmack: Warm, gekennzeichnet durch eine ziemlich definierte Tanninstruktur, schließt er mit einem Abgang von sehr langer Persistenz auf der Frucht.
Amarone Valpolicella Fieramonte Allegrini
präsentiert sich mit einem schönen leuchtenden, intensiven und kompakten Rubinrot, mit noch sehr lebhaften Reflexen Bouquet: Es öffnet sich langsam, dominiert von einer roten und fleischigen Frucht, die an die Kirschen erinnert, die im Juli auf den höchsten Hügeln des Valpolicella reifen, umgeben von die gleichen aromatischen Kräuter, die aus den Trockenmauern hervorkommen, um schließlich eine tiefe Gewürznote zu enthüllen, die von schwarzem Pfeffer zu Nelken führt. Keine Hilfe von Zucker, gut präsente Tannine, die den Gaumen nicht angreifen, ihn entscheidend streicheln, begleitet von einer frischen und vitalen Säure, die den Schluck verlängert und strafft. Der Abgang, trocken und körnig, lässt eine subtile mineralische Ader entstehen, die darauf wartet, sich in den kommenden Jahren von ihrer besten Seite zeigen zu können. Ein Amarone, der eine Verbindung zur Vergangenheit herstellt, aber intensiv in die Zukunft projiziert.
La Grola Allegrini
La Grola Allegrini è un vino dal colore rosso rubino intenso, al naso è molto fruttato e fragrante con note di piccoli frutti rossi e aromi terziari di liquirizia, pepe e spezie dolci ne impreziosiscono il buquet. In bocca è intenso e pieno con una astringenza molto delicata, equilibrato, fresco con un finale persistente.