Guatemala Crucitas, stredne pražená, zrnková káva arabica
Oblasť Las Crucitas sa nachádza 32 kilometrov juhovýchodne od hlavného mesta Guatemala City. Rozprestiera sa na ploche viac ako 113 hektárov. Z toho 90 hektárov je určených na produkciu kávy a zvyšných 23 hektárov tvorí lesná rezervácia, kde sa darí stromom a prirodzenej vegetácii. Káva z tejto oblasti dvakrát získala ocenenie Illy Award a bola zaradená do zoznamu Q-Awards Guatemala Americkej asociácie špeciálnej kávy. Je to spôsobené najmä kvalitou pôdy a samotnou mikroklímou: íl a minerálne zloženie pôdy s vysokým obsahom draslíka a popola zo sopky Pacaya. Výsledkom je káva plnej chuti a lahodnej chuti s označením "Strictly Hard Bean coffee", ktoré zaručuje, že káva bola vypestovaná v nadmorskej výške nad 1 350 metrov nad morom a že zrná boli ručne triedené. Krajina pôvodu: GuatemalaRegión: Santa Rosa, CasillasFarma: Las CrucitasMetóda: pranieranieTyp: 100 Rabica (Bourbon, Catuaí)Nadmorská výška: 1400 - 1600 mKyslosť: vyššiaChuť: čokoládová, karamelová, lieskovooriešková, mierne ovocná
| Najlepšia cena: | GourmetKava.cz |
| Výrobca: | GourmetKava |