Mantler

Bezlepková múčna zmes. Múčna zmes je určená pre osoby s neznášanlivosťou lepku, vyrobená z bezlepkových a bezpšeničných surovín. Bez lepku. Bez pšenice.Bez laktózy. Recept na chlieb:Ingrediencie:500g múčna zmes na chlieb450g-500g voda 8g cukor42g čerstvé droždie50g olej10g soľ Príprava: Do vody pridáme olej, droždie, soľ a múčnu zmes. Za stáleho miesenia vypracujeme cesto. Cesto vložíme do vymastenej formy na chlieb. Prikryjeme a necháme kysnúť na teplom mieste na dvojnásobok objemu (cca 40 minút podľa teploty). Formu s nakysnutým cestom vložíme do rúry vyhriatej na 220°C a pečieme 40 - 50 minút. Až po vychladnutí vyberieme z formy a krájame. Zloženie: kukuričný škrob, sójová múka (A), zahusťujúca látka: guarová guma, emulgátor: sójový lecitín. Výživová hodnota v 100g výrobku:Energia: 1495Kj / 350kcalTuky: 4,9g (z toho nasýtené: 0,4g)Sacharidy: 71,0g (z toho cukor: 0,5g)Bielkoviny: 4,6gSoľ: 0,01g Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal) Alergény: sója. Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste. Krajina pôvodu: Rakúsko.